收获后人参如何处理?
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中国大多数人参生产区都在六岁时收获人参根。人参根重和皂苷含量随生长期而增加,适宜在6-7年内收获。
通常,宜于9月至10月进行挖掘,茎和叶发黄,过早或太晚,这会对人参根的性能和品质产生重大影响。
收获前半个月从棚中移出棚,并首先收集茎和叶。
挖掘时要深刷,以免损坏根部。
将出来的人参从地面上甩下来,除去地上的茎,将花篮寄回,并根据各种品种的加工质量要求对人参的根进行分类。
做左右。
1.红参:选择光滑且不完美的人参根,没有病斑,用刷子清洁,用汽化器蒸2-3小时,然后大火后先蒸。数量大,速度快。
然后除去干燥物或干燥物,在干燥过程中收集水分,并切开“ Mingcho”和根部底部。
将“ Mingcho”切口和根束干燥成红参,其主要根为红参。
2.生人参:在此参数下必须生出阳光,每个人都必须暴露在阳光下。
身体下部应短命并有病斑。每个人都需要在阳光下干燥,并且必须具有良好的形状和人参。
在阳光下,主根和大根被去除,其余根被去除。
每个人都应该暴露在阳光下。不必这样做以防止干燥后根系破裂。用绳子扎根后即可进行加工。
清洗地板后,用竹剑擦拭。
在烟盒中用硫磺吸烟10-12小时,然后干燥或干燥。
3,新鲜人参:无需选择优质人参根,干燥后直接在透明的塑料容器或装有人参的玻璃瓶中对整个新鲜人进行消毒储存在真空中。用于后续销售和消费的药物。
4,人参糖:根部柔软,根部无浆液,用刷子清洁,将头降低到篮子里,放沸水15分钟,根部软化,心脏略硬,取出约30根太阳晒了一分钟。
将根部放在木板上,用弹出针器将其绑在根部上,再绑在任何地方,然后用一根骨头将针头从下到上拉直,但不能穿透。
系好领带后,头部伸出,尾巴进入并平放在圆柱上。不要填满。放置木制窗帘,然后用石头压。
糖的比例是人参。糖:水为1:1。
3:0。
25.如果收集并点亮了糖,并且电缆是连续的,请将其倒入已安装的容器中,浸泡10-12小时,然后放在托盘上晾干直至不再粘腻。1:0。
3:0。
根据此方法进行第二次和第三次干燥。
人参的根部在内部和外部均为淡黄白色,并且分支大小不分。最好不要有糖,昆虫和霉菌。
上面是显示人参栽培时间和初步处理方法的栽培和栽培网络。如果您有更好的补充,请在下面留言以告知我。
